A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A determinação também alcança a fabricação, a distribuição, a propaganda e o consumo do produto.
O motivo é um laudo de análise microbiológica que detectou a presença da bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026 da linguiça. A identificação do micro-organismo levou o órgão a agir de forma preventiva.
Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já começou o recolhimento voluntário do produto. A agência explicou que essa medida é preventiva e busca retirar rapidamente lotes do mercado, mas que, quando o alimento representa risco à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório.
Em Rondônia e na região, vale conferir a marca e o lote de embutidos guardados em casa e evitar o consumo do produto citado. A suspensão reforça a importância da fiscalização sanitária sobre alimentos de consumo cotidiano.
Da Redação Mídia Extra